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Wir über uns

Maharani nimmt ein Blatt von den Kochausstattungsstücken des Punjab weg und bringt Ihnen zu einer Mahlzeit. In einem gastfreundlichen ambiente, der an jene goldenen Zeiten sinnträchtig ist, Als jede Mahlzeit ein Bankett und jedes Bankett ein Entzücken eines Feinschmeckers war.

Auf dem Kochniveau war es der Osten, der den Westen überwand und die universale Beliebtheit des Currys der köstliche Beweis ist. Es ist eine falsche Notation, dass indisches Essen Heiß ist. Alle Gewürze und verwendetes Kraut sind nicht nur für den Geschmack und das Aroma, aber für ihre verdauungsfördernden und Nährwerte. Chilies sind am Vitamin 'C' reich. Mehti (Bockshornklee) peppt die Leber auf. Ingwer und Pfefferkorn helfen Verzehren. Minze wird kühl, während Koriander für Nieren gut ist.

Gutes, gesundes Essen und gute Gesundheit werden nah verbunden. An der Maharani verwenden wir nur die feinsten Zutaten, um Teller vorzubereiten, die ebenso nahrhaft sind, wie sie köstlich sind.

 

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